7月8日は「中国茶の日」
「中国茶の日」は、中国茶の魅力を広め、その消費拡大を目的とした記念日です。東京都渋谷区に事務局を置く「NPO CHINA 日本中国茶協会」が2007年に制定しました。この日は、中国茶が持つ豊かな歴史と文化を改めて考え、味わうための日でもあります。
日付の由来
7月8日が「中国茶の日」とされたのは、中国語の「七（チ）」と日本語の「八（や）」を組み合わせると「ちゃ（茶）」と読める語呂合わせからです。記念日は一般社団法人・日本記念日協会に認定・登録されています。
中国茶の歴史と特徴
中国茶の起源
中国茶は中国大陸および台湾で作られるお茶の総称であり、世界中に広まった「茶」のルーツとして知られています。
- 「茶（チャ）」の語源：北京語や広東語で「チャ」と発音。
- 「ティー」の語源：福建省アモイ地方の方言で「茶」を「テー」と発音し、これが英語の「tea」やフランス語の「thé」となりました。
中国茶の種類
中国茶は主に以下の6つに分類されます。
- 緑茶
- 黄茶
- 白茶
- 青茶（烏龍茶）
- 紅茶
- 黒茶（プーアル茶）
各種類には独自の製法と風味があり、それぞれ異なる健康効果が期待されています。
生活必需品としての茶
中国では「開門七事式」として、茶が日常生活に欠かせないものとされています。この7つの必需品には、柴・米・油・塩・醤油・酢・茶が含まれます。
日本と中国茶の関わり
日本の生活にも中国茶は深く根付いています。「日常茶飯事」や「お茶を濁す」など、お茶に関連する言葉やことわざが多いことからも、その影響がうかがえます。また、日本茶文化の基盤には中国茶文化があると言われています。
関連する記念日
中国茶の日を含むお茶に関連する記念日は以下の通りです。
中国茶の日の楽しみ方
中国茶の試飲と比較
各種類の中国茶を飲み比べ、風味や香りの違いを楽しみましょう。
茶器を使った本格的なティータイム
伝統的な中国茶器を使い、お茶を淹れる過程そのものを楽しむのもおすすめです。
中国茶と健康
中国茶には、抗酸化作用やリラックス効果などの健康効果があります。ライフスタイルに取り入れることで心身の健康をサポートできます。
まとめ
「中国茶の日」は、茶文化の原点を思い出し、中国茶の魅力を味わい深く楽しむ日です。この機会に、中国茶の豊かな世界を体験し、その奥深さに触れてみませんか？個人的にはウーロン茶などは好きですが、黄茶、白茶は好みではありません。
「7月8日は中国茶の日！歴史ある一杯で心を癒しましょう。」
