11月 11月3日は「高野豆腐の日」~伝統食の健康パワーを再発見~【何気ない今日は何の日?】
11月3日は「高野豆腐の日」11月3日は国民の祝日「文化の日」として広く知られていますが、実は「高野豆腐の日」でもあります。だしの旨みがジュワッと口いっぱいに広がる高野豆腐は、古くから日本の食卓を支えてきた伝統食材です。日本の豊かな食文化に...
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